Zobrazují se příspěvky se štítkemdelikatesy a recepty. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemdelikatesy a recepty. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 9. ledna 2014

ЛОСОСЬ С ЛИМОНОМ

ЛОСОСЬ С ЛИМОНОМ
Состав:
1 целый 2.5-2.75 кг лосось,
1 луковица,
2 лавровых листа,
 4 столовые ложки белого винного уксуса,
1 лимон,
морская соль, молотый черный перец




Способ приготовления:
Поместите лосось в жаростойкую достаточно большую емкость, чтобы в ней уместилась рыба целиком.
Добавьте достаточное количество холодной воды, чтобы покрыть рыбу. Добавить лук, лавровый лист, уксус, лимонный сок, щепотку соли и немного черного перца.
Накрыть крышкой или фольгой, и довести до кипения на плите. Как только вода закипит, выключите огонь и дайте рыбе настояться в воде, пока она не остынет.
Осторожно достаньте лосося из емкости и положите на доску. Тщательно соскребите кожу и переложите на красивое блюдо и подавайте с дольками лимона и соусом.


středa 13. listopadu 2013

Иван-чай

Иван-чай является уникальным растением, несущим в себе огромный спектр различных веществ, оказывающих благоприятное действие на организм человека.
 Безусловно, конкретное содержание тех или иных веществ может меняться под воздействием следующих факторов: места произрастания и времени сбора урожая, технологии приготовления из свежих листьев готового продукта, срока хранения чая и условий заварки. 

При заварке не весь состав листа Иван-чая переходит в настой (воду), а только его растворимая (экстрактивная) часть. Кроме того, со временем этот показатель падает, и в старых листьях уже существенно меньше растворимых веществ, так как с течением времени происходит разложение полезных сложных веществ на более простые. По своим противовоспалительным и транквилизирующим свойствам Иван-чай, являющийся лечебной травой, превосходит все лекарственные растения.

Вещества, входящие в состав:

   * Флавоноиды (кверцетин, кемферол, оказывающее спазмолитическое, желчегонное и мочегонное действие);
   * Слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги);

И главное - Иван-чай не содержит кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ.

pátek 1. listopadu 2013

Francouzský zelený jíl - detoxitace

2310Mzk.jpg

Je to již pár let, co se mi do rukou dostala jedna další úžasná věc, a to zelený jíl. Musím se s vámi podělit o účinky tohoto úžasného doplňku stravy neboli kartáčkem na střeva, a v případě problémů ho všem doporučuji vyzkoušet.
Zelený jíl je vhodný k vnitřnímu i vnějšímu užití. Ptáte se, v čem je tak skvělý? Jdeme se tedy podívat ne jeho účinky.

Skvěle detoxikuje a remineralizuje
Zelený jíl může řešit i otázku poměru potřebných a patogenních mikroorganismů v trávicím traktu. Jíl ovšem toxické látky a patogenní mikroorganismy v trávicím traktu absorbuje spíše mechanicko-fyzikálně než chemicky, má ovšem také značné absorpční a čistící schopnosti.
Zelený jíl se vyznačuje svými silnými detoxikačními a remineralizačními účinky. Velmi účinně absorbuje toxiny a má silné hojivé a čistící účinky.

Vnitřní užití
Zelený jíl se hodí užívat nyní na jaře, kdy je čas pro detoxikaci organismu. Působí zásadotvorbě a posiluje krev. Zelený jíl se užívá 3 týdny, potom udělejte 1 - 4 týdny pauzu.
Jak na to: v prvních dnech pijte pouze jílovou vodu - půl nekovové lžičky jílu rozmíchejte večer ve sklenici vody, nechte přes noc odstát a pak vypijte jen vodu bez sedliny. Po 3 dnech vypijte vodu i s usazeninou.
Jídlo, případně léky, užijte až cca za 1 hodinu po zeleném jílu. Pozor na způsobení zácpy, v případě potíží dodejte do jídelníčku více vlákniny!

Víte, že...?
Zelený jíl ve střevech pomáhá také emulgovat a absorbovat tukové částice. Kromě těchto účinků je známo, že zelený jíl neutralizuje nadměrné kyseliny v žaludku. Při obtížích s překyselením je vhodné, když místo 1 lžičky zeleného jílu si připravíme dvojnásobné množství zeleného jílu a 3x denně před jídlem si obsah skleničky zamícháme a i s rozmíchanou jílovou usazeninou vypijeme.

Vnější užití
Jíl lze využít jako tělový obklad, pleťová maska nebo při poštípání hmyzem. Ve chvíli, kdy jíl zaschne, přestanou působit jeho účinky. Proto jej udržujte vlhký například pomocí rozprašovače vody. K přípravě můžete použít nejen vodu, ale také bylinný výluh, ovesné nebo mandlové mléko.

2017OWQ.jpg


Použití zeleného jílu - shrnutí
  • důkladná detoxiakce organismu (k přípravě se používá výhraadně plastová lžička, aby kov nenarušil účinky jílu a měl stálou schopnost vázat na sebe těžké kovy z organismu)
  • odstraňuje ze sliznice toxiny, bakterie, jedy, plyny
  • podpůrná léčba ekzémů, lupénky
  • neutralizuje kyselost organismu (odkyselení organismu)
  • příznivý vliv na artrózu i osteoporózu
  • likviduje kvasinkové infekce Candida albicans
  • vhodný při hubnutí a úpravu metabolismu
  • při zácpě a průjmu
  • jílové pleťové masky, obklady na bolavé klouby a téměř jakákoliv postižená místa

Искусство выживания - лечение по ладони

Лечение по ладони

Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов. 
Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

1

Судороги в ноге.
Причины появления судорог различны - дефицит калия, кальция, минеральных веществ, недостаток циркуляции крови, болезни сердца, нарушение обменных процессов в мышцах, плоскостопие, варикозное расширение вен. 
Обычно судорогам предшествуют боли в ногах, ощущение тяжести, отёчность ступней. Напряжение, стресс и холод служат катализаторами судорожных болей. Судороги нередко бывают у беременных женщин, что свидетельствует о недостатке кальция. Многие сталкивались с судорогами от холода (сводит ноги в ледяной воде или на морозе). Такие явления обычно проходят быстро и, как правило, бесследно. 
Ножные судороги - самые частые и распространённые. Конечно, может онеметь рука, шея или плечо - эти явления чаще всего вызываются неудобной позой во время сна или перенапряжением мышц и быстро исчезают. 
Первая самопомощь.
- При судорогах в икроножных мышцах поменяйте положение - выпрямите ногу, затем подтяните пальцы и подушечку подошвы по направлению к колену.
- Встаньте и постучите пяткой об пол, затем перенесите вес тела на сведённую ногу. Через несколько секунд циркуляция крови возобновится и чувствительность восстановится.
Всё проверено на практике, метод работает.
Бабулькин рецепт для суставов
С наступлением весны, резкой перемены погодных условий многие люди, в том числе, молодежь жалуются на боли в суставах. Видимо, сказываются наша нездоровая экология и искусственное питание. 
Совершенно случайно мне попался на глаза рецепт оздоровления суставов, записанных со слов старого профессора моей бабушкой. Причём, она, пребывая в довольно преклонном возрасте, никогда не жаловалась на боли в коленях и локтях. Судя по всему, она избавилась от этих проблем, применяя рекомендации авторитетного профессора.

Рецепт такой
Покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. -Так он набухнет и превратится в желе за ночь.  
Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано всё в теле).
К сожалению, современные люди верят в действие таблеток (сплошной химии!), отставляя на самое последнее место народные - натуральные рецепты и оплачивая сумасшедшие счета в аптеках. 
 








 
Очищение крови народными средствами
Если вас измучили прыщи и постоянные высыпания на коже или часто тревожат появляющиеся фурункулы, вам срочно нужно очистить свою кровь. Очищение крови можно проводить с помощью представленных народных средств.
Прекрасными очищающими продуктами являются капуста, свёкла, вишня, ежевика, малина, виноград и многие другие овощи и фрукты, которые в своём составе имеют вещества красного цвета (антоцианы). Вот они-то и способствуют очищению крови и наполнению её красными кровяными тельцами (эритроцитами). Предоставляем эффективные народные средства.

Очищение крови с помощью календулы и калины 
На 3 литра воды взять 50 г цветов календулы, прокипятить 30 минут под закрытой крышкой. Настаивать 8 часов. В процеженный отвар добавить 2 стакана сока из калины и 1 стакан натурального мёда. Лекарственную смесь хранить в холодильнике в стеклянной ёмкости. Необходимо утром принимать смесь по 0,5 стакана натощак.

Очищение крови крапивой 
Приготовьте чай. Для этого заварите в 2 литрах воды 2 столовые ложки травы, настаивайте 2 часа. Выпивайте весь заваренный чай после обеда с 3 до 7 часов дня. Продолжайте очищение две недели. Перерыв две недели и вновь повторить. Если организм здоровый, будет достаточно двух курсов, иначе нужно повторять двухнедельный курс до полного излечения.

Петрушка кудрявая 
Употребление большого количества свежей петрушки способствует очищению крови.
Это очень эффективное и экономное средство.
Одни сутки в неделю ничего не есть. Если трудно переносить голодание, пейте чай на травах с мёдом вприкуску, что ускорит очищение крови. 
Для чая составьте сбор из цветов бессмертника, зверобоя, тысячелистника кореньев девясила, листьев крапивы двудомной, хвоща полевого, череды, коры крушины, семян льна, плодов шиповника — всё в равных частях. Возьмите 1 столовую ложку состава, залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут. Пить по мере потребности.
……………………………… 
Очищение крови должно происходить месяцами. Важно также воздержаться от большого количество сахара, жиров, солений, хлебобулочных изделий. Желательно применить растительную диету на месяц, или два месяца.

úterý 29. října 2013

Naše zahrádka v říjnu 2013 /doplnit/

 







PS: Чтобы клубника и малина не начали плесневеть, достаточно обработать их смесью из одной части уксуса (белого или яблочного) и десять частей воды. Ягоды (не тесно) залить этой смесью, процедить, промыть, и положить их в холодильник. Раствор разбавляют так, чтобы не чувствовался вкус уксуса. Малина после такой обработки хранится неделю и больше, клубника - почти две недели.

               PS: нарезанный и неиспользованный лук   положите в пластиковую бутылку и плотно закройте, лук сохранится свежим             




 












Я под крышками спрятала осень.
Заморозила ягоды впрок.
Если солнца душа вдруг попросит,
Открывашкой открою замок.


По-хозяйски наполню запасы.
Знаю, осень не терпит застой.
Мысли с чувствами стерпятся сразу
Как припасы достану на стол.






Таинственный напиток пришедший из древности
Тайный монастырский напиток. Им для поддержания здоровья пользовались в древние времена во многих монастырях мира.
Это чай! Но какой!
Он служит для укрепления организма, повышает иммунную систему и лечит  множество недугов. Этот напиток особенно рекомендуется пожилым людям и детям.
Вот его рецепт. Ингредиенты.
1) Девясил.
2) Плоды шиповника
3) Душица.
4) Зверобой
Далее все банально просто. Главное здесь - ингредиенты.
Итак!
Залить 1 литром крутого кипятка взятые по 1-ой столовой ложке плоды шиповника и девясила.
Поставить на малый огонь и проваривать их минут 10-15. Смотрите, чтобы бурно не кипело!
Затем полученный напиток нужно настоять около 20 минут,  добавить сюда же душицы и зверобоя по 1-ой столовой ложке. Можно добавить еще 2 чайные ложечки черного или же зеленого чая любого сорта. Лучше среднего помола.
Знаете ли вы, что самый вкусный чай получают из почек чая?
Монастырский напиток для здоровья, а именно так его именуют,  настаивают в течение 1-го часа, процеживают и пьют, как самый обычный чай, разбавляя при необходимости его кипяточком.
Такой чай лучше приготовить утром и выпивать в течение дня свежим.
Этот чай укрепит здоровье, а уж простуды, гриппы и ОРЗ  точно обойдут вас сторонкой.




Не болеем!