Солнечные летние дни дарят нам не только хорошее настроение и массу приятных полезных воспоминаний, но и огромное количество свежих ароматных ягод. О самых вкусных и из них пойдет речь ниже.
Клубника и земляника.
Эти две ягоды – ближайшие родственницы, которые наиболее популярны в летний период. И неспроста: сочные и ароматные ягодки вкусны настолько же, насколько и полезны. Клубника богата витаминами группы В, витамином С, антиоксидантами, йодом и железом, что важно при малокровии. Клубника наиболее полезна для работы сердечно-сосудистой системы, при заболеваниях почек и мочевых путей. А также клубника обладает сахаропонижающим действием.
Малина особенно полезна женщинам, т.к. в ней содержится большое количество эллаговой кислоты, которая противостоит развитию рака шейки матки. Кроме этого, как и любая другая свежая ягода, малина – мощнейший природный антиоксидант, помогающий предотвратить преждевременное старение организма. Эта ягода богата фолиевой кислотой и магнием, необходимым для работы кровеносной системы.
Черника - «омолаживающая» ягода. Но ведь их много не бывает, верно? Кроме этого черника способствует укреплению нервной системы и памяти. Также это отличная профилактика в случае, если у вас ухудшается зрение, т.к. в чернике содержатся вещества, улучшающие кровообращение сетчатки глаза.
Крыжовник богат витаминами В и С. Он способствует нормализации обмена веществ и работы ЖКТ. Крыжовник обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным действием. Особенно полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря и печени.
Клюква. Эта ягода служит прекрасной защитой от инфекций и обладает антибактериальным действием. Одна из ее основных функций — это укрепление иммунитета. Клюква также полезна при заболеваниях полости рта и является неплохой профилактикой кариеса.
Черешня обладает активирующим действием, помогая взбодриться. Она полезна при гипертонии, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и выведению холестерина. Также черешню рекомендуется есть людям, страдающим кожными заболеваниями..
Вишня
Эта летняя ягода обладает антивоспалительным действием, благодаря содержащимся в ней антоцианам. Вишня богата витаминами А и С, а также калием, что полезно для работы сердца. Также вишня способствует укреплению иммунитета и психологическому расслаблению.
Ежевика - эта темная ягодка обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием. Ежевика способствует очищению организма и выведению из него вредных веществ. Рекомендуется людям с нарушением пищеварения, заболеваниями почек и мочевого пузыря.
Смородина. Витаминов в этой ягоде хоть отбавляй! Потребление черной смородины помогает предотвращать раковые заболевания и появление диабета, а также она благотворно влияет на умственную деятельность особенно в преклонном возрасте. Потребление красной смородины – неплохая профилактика тромбоза, а, следовательно, и инсультов. Красную смородину также используют как потогонное и жаропонижающее средство. Белая смородина богата витамином Е, что делает ее стражем красоты и молодости.
